Zutaten:
1-2 rohe Kartoffeln
1 Becher Frischkäse (mit Geschmack)
1 Packung Reibekäse
und
zum Beispiel - Eisbergsalat
zum Beispiel - Tomaten
zum Beispiel - Gurken
zum Beispiel - Zwiebeln
(egal, alles was schmeckt!)
Salz / Pfeffer / Paprika
Olivenöl
Zubereitung:
die Kartoffeln mit einem Gurkenhobel in Scheiben
schneiden und auf Backpapier schuppenförmig auslegen.
Ein bisschen mit Olivenöl einpinseln.
Dann mit Pfeffer, Salz und Paprika würzen
und den Käse darüber streuen
In der HLF bei 180° ca 20 Minuten.
In der Zwischenzeit die Zutaten vorbereiten:
(also alles schnippeln)
Ist der Käse auf den Kartoffelscheiben braun und knusprig,
die Platte herausnehmen und umgedreht hinlegen
Nun die Kartoffelfläche mit dem Frischkäse bestreichen
und die geschnittenen Zutaten auflegen
Dann die Tasche zur Hälfte umklappen - und servieren.