300g getrocknete Tomaten, in Öl
100g Pinienkerne
1 rote Zwiebel (wahlweise Knoblauch)
1 Chilischote, oder Sambal Oelek
3 EL Tomatenöl, oder Olivenol
2 EL Tomatenmark
125 ml Wasser
Salz nach Bedarf
Die Pinienkerne rösten und abkühlen lassen,
dann alle Zutaten zerkleinern und pürieren.
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