Grünes Pesto

1 Bund frisches Basilikum
1 weiße Zwiebel (wahlweise auch Knoblauch)
6 EL Olivenöl
1 TL Honig
50g Pinienkerne
Salz

Pinienkerne rösten und abkühlen lassen.
Alle Zutaten zerkleinern und pürieren.